Innehållsförteckning:

Hur får servrar stora tips?
Hur får servrar stora tips?

Video: Hur får servrar stora tips?

Video: Hur får servrar stora tips?
Video: How To Earn Money On My Minecraft Server 2024, Maj
Anonim

De experimentella bevisen som granskats av Lynn tyder på att följande också kan hjälpa dig att få större tips

  1. Presentera dig själv med namn.
  2. Huka sig ner till prata till kunder.
  3. Le mycket.
  4. Skriv "Tack" på räkningen.
  5. Rör vid en kunds hand eller axel kort.

Frågan är också, hur får servitriser stora dricks?

Vetenskapligt bevisade sätt att öka tips i tjänsten

  1. Låt din restaurang prima kunden med exempel på vad atip skulle vara på 20 %
  2. Presentera dig själv med namn.
  3. Squat när du först kommer till bordet.
  4. Leende.
  5. Närma dig bordet ofta.
  6. Rör vid dina kunder.
  7. Ge dina kunder något extra, som en mynta.
  8. Beröm dina kunder.

Vet också, får attraktiva servitörer fler tips? Genom att upprepa kundernas beställningar upplever de likhet med sina servrar, som dem Mer , och tenderar att lämna större tips . I hjärtat av en bra tips är Bra service. Ja, det visar forskning mer attraktiva servitriser får högre tips än mindre attraktiva servitriser , oavsett servicenivå.

Med avseende på detta, hur mycket tjänar servrar i tips?

I PayScales urval tjänade kvinnor 1 USD mer per timme in tips , men män betalades $1 mer i grundlön, vilket ger både cirka $13 för medianlönen per timme. Det är fortfarande under den nationella medianen för timlön för alla yrken, vilket är $16,87, men det är $4 mer än BLS medianen för servitörer och servitriser.

Hur blir du en framgångsrik server?

Här är sex träningstips för att säkerställa att servrar är konfigurerade för framgång

  1. Uppmuntra dina servrar att delta i meningsfull konversation.
  2. 2. Se till att servrarna kan prata intelligent om varje maträtt på menyn.
  3. Utbilda all din personal, inte bara servrarna.
  4. Ge servrar möjlighet att bygga lojalitet och öka intäkterna.

Rekommenderad: